La Perilla est une plante herbacée de la famille des Labiées originaire d'Asie, et utilisée depuis des siècles au Japon, en Corée et en Chine.
De la taille d’une petite lentille de couleur grise, ses graines sont de véritables perles précieuses qui renferment 45 à 65% (selon les récoltes) d’acide alpha-linolénique, le premier de la fameuse chaîne des oméga 3. C’est le record absolu détenu par cette herbacée dans le règne végétal !
Elle a surtout retenu l’attention pour ses exceptionnelles vertus sans doute dues à son exceptionnelle richesse en Omega 3. Cette huile a un effet très favorable dans la sensibilité aux pollen, foins, poussières, acariens, poils ou plumes d'animaux.
Elle est utilisée en médecine traditionnelle japonaise depuis des centaines d’années. Des études montrent que l’application d’un extrait de graines de périlla freine la formation de la plaque dentaire. Elle inhibe la croissance des micro-organismes (bactéries), améliore la capacité de la cavité buccale à lutter contre les attaques . L’extrait de graines de périlla contient des «aglycons de polyphénol».
L'huile de Perilla est aussi Une protection cardio-vasculaire efficace par ses actions antiagrégantes, aidant à abaisser le cholestérol et la tension artérielle.
Son usage en cosmétique, plus récent, est aujourd’hui très en vogue au Japon pour les soins du corps et du visage en raison de ses vertus réparatrices et apaisantes. Elle a aussi des propriétés restructurantes et hydratantes.
L'huile vierge de Perilla a un goût qui ressemble à celui de l'amande amère.
Oméga 3, ce qu’on sait déjà
Depuis quelques mois, les propriétés des oméga ont fait l’objet d’une grande couverture médiatique. On sait qu’ils permettent une réduction du risque cardiovasculaire, en augmentant le bon cholestérol HDL, et en diminuant le mauvais LDL/VLDL. Très récemment on a mis en avant le rôle des oméga dans les cas d’anxiété et des troubles du sommeil car on s’est aperçu que le cerveau, pour bien fonctionner, a besoin d’environ 2 grammes d’acide alpha-linolénique. D’autres recherches sont aujourd’hui en cours pour mesurer l’intérêt de l’apport de l’huile de périlla dans d'autres cas.
Oméga 3, ce que l’on sait moins
C’est à partir de l’acide alpha-linolénique que l’organisme fabrique deux dérivés à chaîne longue, et précurseurs directs des prostaglandines de série 3 : AEP (acide eicosapentaénoïque) et en ADH (acide docosahexaénoïque) ou acide cervonique. Aussitôt transformés, l’AEP et la ADH sont immédiatement exploités. Les meilleurs experts ne savent pas dire quelle est la bonne proportion de l’un ou de l’autre et constatent que le rapport idéal entre ces deux fractions varie très sensiblement en fonction des individus. Par ailleurs, que devient la part de ces deux composants non employée par l’organisme ? De plus en plus de chercheurs soupçonnent qu’ils se combinent à des atomes d’oxygène provoquant par contrecoup une surproduction de radicaux libres.
• Des nutriments essentiels à la santé
Les oméga 3 (AAL, ADH (DHA en anglais), ont une influence bénéfique.
L'AAL - Acide Alpha Linoléique (chaîne courte)
• aide au développement cognitif et mental,
• aide à conserver un système nerveux sain,
• soutient les fonctions vasculaires et le système immunitaire,
• aide à maintenir un bon niveau de cholestérol dans le sang,
• en manger contribue à la santé du coeur,
• contribue au bon équilibre des acides gras essentiels dans le régime alimentaire et améliore ainsi votre santé,
• N-3 LC-PUFA aide à maintenir une bonne pression sanguine,
• N-3 LC-PUFA produit un effet bénéfique sur les fonctions artérielles,
• aide à maintenir la mobilité et la flexibilité des articulations,
• aide à diminuer la rigidité matinale des articulations,
• aide à maintenir des articulations saines, flexibles, mobiles et souples,
• aide à assurer l’élasticité des membranes cellulaires dans la zone rétinienne,
• recèle des propriétés anti-angiogène,
• affiche des propriétés inhibitrices dans la formation de VEGF,
• les acides gras oméga 3 sont très concentrés dans les photorécepteurs de macule.
L'ADH - Acide Docosa Hexainoïque (chaîne longue)
• un régime alimentaire riche en acides gras à chaîne longue assure une bonne santé,
• les acides gras à chaîne longue sont importante pour un bon système immunitaire,
• aide à maintenir la fonction naturelle des photorécepteurs, elles sont la structure primaire lipide des photorécepteurs,
• essentiel pour assurer la fluidité des membranes cellulaires,
• assure le développement normal du cerveau, des yeux et des nerfs,
• est important pour le développement du cerveau et sa fonctionnalité,
• assure un développement cognitif normal,
• est important pour maintenir les fonctions cognitives optimales et vitales,
• est très concentré dans le cerveau et dans la rétine assure une fonction visuelle et cognitive,
• assure une bonne santé maternelle et une grossesse paisible,
• équilibre les émotions, aide à assurer un bien être après l’accouchement, aide à faire face à la dépression après l’accouchement,
• une prise d'ADH chez la mère soutient les niveaux de ADH dans le sein maternel pendant l’allaitement,
• soutient les fonctions du cerveau (est un nutriment essentiel au cerveau),
• soutient la santé cardiaque,
• aide à maintenir des niveaux normaux de triglyceride,
• est l’acide gras oméga le plus abondant dans l’œil.
L'AEP - Acide Eicosapentanoïque (chaîne longue)
• un régime alimentaire riche en acides gras à chaîne longue conserve bien les artères,
• assure une bonne santé cardiaque,
• conserve la fonctionnalité du coeur,
• aide à maintenir les niveaux admis de triglyceride dans le sang,
• aide à une grossesse paisible,
• aide à maintenir des articulations saines.
Ingrédients pour 1 gélule
Huile de Perilla 1ère pression à froid* - 60 % d'oméga 3 et 15 % d'oméga 6 - (500 mg), Vitamine E (5 mg). Capsule : gélatine végétale, glycérine (200 mg).
*issue de l'agriculture biologique
Conseils d’utilisation
4 à 6 capsules par jour, aux repas.
Utilisation
Système cardiovasculaire et cholestérol.
Contre-indications
Aucune.
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Je suis très contente de la decouverte de cet huile. Dans mon cas, ces capsules ont remplacé mes cachets antihistaminiques pour les alergies et depuis que les prends je me sens beaucoup mieux.